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一次在馬尼拉的旅行中，愛居人嚐到了冷榨處女椰子油（VCO Virgin Coconut Oil)的絕妙滋味，如果說橄欖油可以讓人聯想到地中海風景，那麼椰子油帶來的就是優閒自在的南洋風情。冷榨處女椰子油（VCO Virgin Coconut Oil) 除了美味以外，更可以迅速被人體吸收提昇能量，含有的成分營養更是人體免疫系統不可或缺的。

愛居人與斯里蘭卡西方的Wanathavilluwa以及菲律賓民答那哦島的南方Padada當地的農民與製廠合作，透過不同的產地，穩定的提供優良品質的有機椰油，更以較高的收購價格提昇農民參與有機農法栽植的意願，並以先進的有機製程提昇椰油的品質。透過長時間的合作努力，帶來了COCO FRESCO有機初榨冷萃有機椰子油。

COCO FRESCO有機初榨冷萃有機椰子油(iGzen愛居人)
售價$600/500ml

COCO FRESCO有機初榨冷萃有機椰子油富含植物性飽和油脂，穩定不含膽固醇，具抗氧化的特性，所含飽和脂肪達到92%，主要成份為65%的中鏈脂肪酸(MCFA)，其中月桂酸 (lauric acid) 含量高達50%。月桂酸為身體的必須成份，能夠生成免疫系統必須的monolaurin，同時也是母乳中最重要的飽和脂肪酸，具有很好的抗微生物活性，並能促進新陳代謝，調節生理機能。

透過有機冷壓製法，完整保存椰子油的營養，從摘取以有機農法栽種的鮮椰一直到製油過程在48小時內完成，保留新鮮原味。油脂冒煙點高達攝氏209度，煎、煮、炒、炸皆適宜，不易產生廢油煙，更是完美的佐餐搭配油品，炎炎夏日，無論做為沙拉的涼拌油或者沾麵包食用，除了淡淡的椰香提味促進食慾之外，還能帶來優閒自在的南洋風情，吃得健康又快樂。

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