「全球第一家 Barbie Café，於1月30日隆重開幕，正式宣告進駐台北東區餐飲業一級戰區的忠孝商圈。開幕酒會上甜美女神翁滋蔓與時尚名模王尹平將引領大家走入芭比的時尚生活品味世界，分享時尚潮流秘招；更推出由專業營養師指導，精心設計的美顏健康概念餐，要讓民眾農曆過年假期，也能開心品嚐美食健康不卡油。Barbie Café開幕不僅將為台灣消費者帶來美麗與美味皆具的食尚新享受，也勢必掀起一股芭比時尚熱潮。
Mattel授權 打造全球首間芭比時尚主題餐廳
由美泰（Mattel）首家授權，以「芭比時尚」為概念，斥資5000萬元打造了佔地200坪，不僅是全台首創，更是全球首家的芭比時尚主題餐廳。Barbie Café座落於台北東區，周圍知名百貨商城、餐廳林立，更是美容診所一級戰區，在擁有最新流行時尚資訊，且為女性主力消費場域的精華地段，Barbie Café提供給女性消費者一個購物休憩、談論時尚資訊或交換最新流行話題的美麗時尚新據點。欣樂企業股份有限公司營運長邱奕陵表示，「芭比娃娃誕生至今超過50年，她不只是女孩的玩偶，也是引全球時尚風潮的引領者，而Barbie Café就是要在台灣點燃這股充滿活力自信明亮的芭比時尚風潮；此外台灣的流行文化在華人世界中佔有相當程度的代表性，未來也希望每一位女性都能伴隨Barbie一起進入時尚生活中。」
芭比時尚精神注入 打造時尚派對空間
Barbie Café店內獨特的空間設計，帶給女性消費者嶄新的時尚新體驗。一進到店裡彷彿進入Barbie的桃紅色世界，除了以桃紅色為主的設計基調外，每個區域的設計更融入Barbie娃娃、Barbie配件及品牌logo等元素，將芭比的時尚精神發揮得淋漓盡致：入口處的芭比甜心櫃裡陳列著各式精緻的芭比造型甜點，甜點如同一件件巧奪天工的飾品放置在珠寶盒內，精緻地讓人捨不得吃；入口處旁的等候區擺放一座大型經典暖絨提包造型沙發，沙發上還有高跟鞋、娃娃頭造型的抱枕，讓人即使是在等候帶位也會讓人產生錯覺，以為置身在華麗的客廳當中；時尚芭比用餐區，特別擺設華麗的桌椅，加上派對吧檯前的高腳椅與極具潮流的高跟鞋造型桌，讓人彷彿置身時尚Party。
專業營養師指導菜單 食尚饗宴為美麗加分
不只氣氛充滿芭比時尚感，Barbie Café的菜單更標榜由專業營養師指導，加上主廚精心設計推出的美顏健康概念餐，每道餐點都經過熱量計算，卡路里也標示在菜單上，同時堅持以低油、高纖、精選在地新鮮食材烹飪，邱奕陵營運長表示，「現今全球最夯的飲食觀念就是食在自然，食在健康；國際時裝秀也都嚴格要求模特兒的BMI值不能低於十八，要美也要健康才是餐飲主流的時尚觀念，因此Barbie Café在菜單的設計更著重藉由飲食調養生理機能，希望提供女性消費者掌握每道菜營養價值與熱量的資訊，讓消費者從美食中，獲得享受和美顏健康，為自己的美麗加分。」
Barbie Café主廚也特別推薦大家寒冬必嚐主菜「薏仁蓮藕燉肋排鍋」，低卡路里的蓮藕含有大量的鹼性無機鹽(鈣鈉鎂)，可延緩皮膚衰老；薏米有利消水腫、清熱，不僅能夠美白潤澤肌膚，還能促進皮膚的新陳代謝，是女性養顏的美容聖品。白蘿蔔中的芥子油，能避免脂肪在皮下堆積，對付大腿部的脂肪再適合不過了。
開幕限定 打卡附贈Barbie特調飲料
邱奕陵營運長表示，「我們把
Barbie Café定位在『美麗的時尚樂園』，營業時段也從午餐、下午茶、晚餐一直到宵夜場，消費者來到店內，除了能感受到芭比時尚氛圍，以及品嚐美味料理外，更能與三五好友聚會，享受悠閒舒壓的時刻。」
Barbie Café即日起開幕，農曆春節期間照常營業，至3/3止，凡入店打卡，出示打卡畫面，就能獲得芭比限量特調飲料一杯（每日限量五十杯，送完為止），開幕期間（1/31~2/3）消費滿千即有機會獲得2013開幕限定
Barbie紀念杯一個（每日限量三十個，送完為止，一張發票限贈一個）。
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